RunRun家の食卓ダイアリー

みなさん、超お久しぶりです！
私のこと、覚えてくれているでしょうか。。。。

去年の１２月から・・・・あっという間に９月です。あはは
この間に、いろいろなことがあったRunRun家。
３月末に、またまた引っ越しでした。
今は、北海道の東の方で、人より牛の方がたくさんいる地域で暮らしています。
心配していた学校の方は、
初登校した翌日、子供達、「昔からココに住んでいるみたい～♪」と。
クラスの輪の中へ、すんなり入っていけたみたいでホッとしました。
ダーリンの仕事の方は、より一層、忙しくなりました。


全然パソコンに向かうことが出来なかった間も、ずっと画像を撮っていました。
いくつアップ出来るかなぁ。。。あはは





　　　◎　エビマヨ （レタス・ブロッコリー・トマト）
　　　◎　お麩のネギ焼き
　　　◎　キュウリの即漬け
　　　◎　春雨スープ （春雨・ニラ）
　　　◎　ごはん

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【 12月 ６日 RunRun家の晩ごはん 】
　　　・ メンチカツ （キャベツ・リーフレタス・プチトマト）
　　　・ ジャガイモと舞茸のガーリック炒め
　　　・ 白菜のクリームシチュー （ 豚肉・白菜・玉ネギ・人参・しめじ・ブロッコリー ）
　　　・ ごはん

本日より、金曜日までダーリン札幌へ出張で不在。
毎日、おきまりのチャーハン等で済ます訳にはいかず、頑張るしかナイですなぁ。。。

メンチカツは・・・半額シールがついたスーパーのお総菜・・・
ダーリンのお弁当おかずに使える～と思い、何個か冷凍。
残りをRunRun家本日のメインとしました。へへへ

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　　　◎　カレー鍋　（ 手羽元・鶏もも肉・キャベツ・タマネギ・長ネギ・人参・
　　　　　　　　　　　　　カリフラワー・小松菜・豆腐・舞茸・椎茸 ）
　　　◎　ごはん

先日、ハウス食品さんから送られてきた中に 『カレー鍋のつゆ』が入っていたので、
使ってみることにしました。

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【 １１月２１日のRunRun弁当 】
　　　豚肉の焼き肉のタレ炒め、野菜炒め（人参・ピーマン・しめじ・キャベツ）、
　　　カニかま、ワカメサラダ、ネギ入り卵焼き、プチトマト、ゴマ、ごはん
　　　サラダ（レタス・ブロッコリー・プチトマト・くるみ・グレープフルーツ）

RunRun家、お気に入りの焼き肉のタレ（エ○ラ黄金のタレ 中辛）があって、
いつもはソレばかり買っているんだけど、
たまには違うタレにも挑戦してみようかなぁ～・・・と思い買ってみたタレが、
どうもRunRun家には甘すぎて冷蔵庫に入ったままだった。。。
甘辛タレなので豚丼風に使えるかも～と思い使ってみました。
この日は、おかずがたくさん余ったので、自分の分のお弁当も作り、お昼に食べました。
豚丼風、なかなか美味～♪　
コレ方法で、このタレ使い切れるわ。

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【 11月 ９日のRunRun弁当 】
　　　串カツ、エリンギとピーマンのポン酢炒め、ネギ入り卵焼き、チーズ入りウインナー、
　　　リーフレタス、プチトマト、味噌南蛮、黒ごま、ごはん
　　　サラダ（カリフラワー・グリーンオリーブ・リーフサラダ・プチトマト・柿）


串カツは、前日スーパーのお総菜。へへへ(^▽^;)　
エリンギとピーマンのポン酢炒め、美味しく出来たよっ。　ポン酢って使えるねっ。

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